Inscrições para o Concurso Gastronômico da 36ª Festa Nacional do Pinhão poderão ser feitas até o dia 29 de maio

Inscrições para o Concurso Gastronômico da 36ª Festa Nacional do Pinhão poderão ser feitas até o dia 29 de maio

Serão aceitas inscrições de receitas de pratos doces e salgados, os quais tenham como ingrediente principal o pinhão. Cada inscrito poderá concorrer com até duas receitas por categoria

O Concurso Gastronômico da 36ª Festa Nacional do Pinhão será realizado no dia 3 de junho, às 14 horas, no Mercado Público Municipal Osvaldo Uncini. Essa é uma iniciativa da Prefeitura de Lages, através da secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca, secretaria de Turismo, Mercado Público e Epagri.

O concurso tem por objetivo destacar e promover a gastronomia regional como atrativo turístico, valorizando não apenas os produtos típicos da região serrana, mas também a cultura, história e saberes que caracterizam a Serra Catarinense.

As inscrições são gratuitas e poderão ser feitas até o dia 29 de maio, às 17h30, diretamente no escritório municipal da Epagri, e também na secretaria municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, ambos localizados na rua Sebastião Schimidt, 288, bairro Universitário. Também serão aceitas inscrições via WhatsApp: (49) 99180-2958.

Poderão se inscrever no concurso interessados residentes nos municípios de Lages e região da Amures, desde que tenham idade igual ou superior a 16 anos. Serão aceitas inscrições de receitas de pratos doces e salgados, os quais tenham como ingrediente principal o pinhão. Cada inscrito poderá concorrer com até duas receitas.

A banca de jurados do Concurso Gastronômico avaliará os pratos concorrentes por meio dos seguintes parâmetros: sabor, apresentação do prato (aparência) e a utilização criativa dos produtos típicos utilizados no seu preparo. Para mais informações estão disponíveis pelos contatos: (49) 3289-6472, (49) 3289-6473, (49) 3289-6474 e (49) 3019-7476.

Texto: Iran Rosa de Moraes

Arte: Comunicação Prefeitura de Lages

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